la carte
Venez vous régaler avec notre nouvelle carte !
Retrouvez-vous et partagez un moment de convivialité,
autour d’un repas savoureux, avec des produits frais et locaux et bien sûr fait maison !
MENU
DU MARCHÉ
Entrée + Plat
OU Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
NOS
ENTRÉES
Carpaccio de tête de veau juste tiédi
Vinaigrette aux condiments & moutarde rouge
Croustillant de chèvre aux pignons de pin
Chèvre, pignons de pin, herbes fraiches, caviar d’aubergine & salade d’herbes
Samoussas de boeuf & Nems
Fait maison - 12 pièces à partager
Salade nordique
Truite fumée, crevettes, œuf, tomates cerise & toast de tapenade
Foie gras de canard en terrine
Confit d'échalote aux pommes & pain toasté
NOS GRANDES
SALADES
Salade Nordique
Truite fumée, crevettes, œuf, tomates cerise & toast de tapenade
TERRE
& MER
Le Burger Maison
Burger maison accompagné de ses frites
Suprême de volaille
Suprême de volaille rôti à l'ail, jus de cuisson réduit, mousseline de carotte de la ferme & légumes de saison
Les Ravioles du Dauphiné
Ravioles du Dauphiné Label Rouge, crevettes
& sauce écrevisses
Merlu de ligne rôti
Merlu de ligne rôti en croûte de chorizo, sauce écrevisse, fondue de légumes d'été au basilic
L'ardoise
Suggestion sur l'ardoise
FROMAGES
& DESSERTS
Assiette de Fromages
Fromages affinés & beurre salé
Dessert du marché
Dessert du marché au choix
Dessert carte et café gourmand
Voir l'ardoise pour le prix
La cave
DES TOQUÉS
Découvrez aussi notre large sélection de vins de producteurs.
Vins blancs
Val de Loire
Anjou blanc AOP "Cuvée Alexine"
Domaine Leduc-Frouin
Anjou blanc AOP "Les réflexions"
Domaine Pied Flond
Coteaux du Layon AOP "Florilège"
Domaine Leduc-Frouin
Coteaux d'Ancenis Malvoisie AOC "Révélation"
Domaine Landron Chartier
Saumur AOP Chemin sec
Domaine Prieuré d'Aunis
Cheverny blanc AOC "pure"
Domaine des Huards
Bourgogne
Macon village AOP
Domaine Manoir du Carra
Hautes-Côtes-de-Beaune AOC
Domaine J. Claude Rateau
Vins rouges
Val de Loire
Anjou rouge AOP
Domaine Leduc-Frouin
Anjou rouge AOP "Les confessions"
Domaine Pied Flond
Saumur Champigny AOP
Domaine du Prieuré d'Aunis
Saumur Champigny "L'Aunisette"
Domaine du Prieuré d'Aunis
St Nicolas de Bourgueil AOP
Domaine la Jarnoterie
Chinon AOP "Les gravières"
Domaine René Couly
Cheverny AOP "Envol"
Domaine des Huards
Vallée du Rhone
Côtes du Rhone AOP
Domaine Brusset
Crozes hermitage AOP
Domaine Pradelle
Gigondas AOP
Domaine Brusset
Bourgogne
Hautes-Côtes-de-Beaune AOC
Domaine J. Claude Rateau
Beaujolais
Brouilly AOP
Domaine Manoir du Carra
Moulin à vent AOP
Domaine Manoir du Carra
Bordeaux
Bordeaux Supérieur AOP
Château la grave de Bertin
SAint Emiliion AOP
Château Melin
Languedoc & Sud Ouest
Minervois AOP
Calmel&Joseph
Corbière AOP
Calmel&Joseph
Vins rosés
Coteaux d'Ancenis AOC "Esprit Détente"
Domaine Landron Chartier
Cabernet d'Anjou AOP
Domaine Leduc Frouin
Languedoc Cérès AOP
Domaine Calmel&Joseph
Côte de Provence AOP
Château les Hauts Masterel
Les bulles
Crémant de Loire AOP
Domaine Leduc Frouin
Brut réserve
Palmer
Vin au verre
Blanc
Anjou blanc AOP
Domaine Leduc-Frouin
Chardonnay VDF
La cuvée des Jeans
Coteaux du Layon AOP
Domaine Leduc Frouin
Rouge
Anjou rouge AOP
Domaine Leduc Frouin
Saumur Champigny AOP
Domaine Prieuré d'Aunis
Côtes du Rhone AOP
Domaine Brusset
Rosé
Côtes de Provence AOP
Château les Hauts Masterels
Coteaux d'Ancenis AOC "Esprit Détente"
Domaine Landron Chartier
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.